bimber

Strona Główna 
Forum
News
Teoria
Aparatura
Budowa
Produkcja
Galeria
FAQ Czarnej Oliwki
Linki
Download

vsop
bimber_hobby
wendliny_domowe
Wino swojskie i wina z siara - najlepsze www
przerwa
Galeria

robol

Aparat robola w starej i nowej wersji.

robol still
robol still
robol still
robol still
robol still
robol still
robol still
robol still
robol still
robol still
robol still
robol still
robol still


robol wrote:

"Budowa

Keg 30 l:

  • w górnej dennicy kega jest wycięty otwór 180 mm na obrzeżach wspawanych jest 6 szpilek G8x40mm.
  • pokrywa do kega wycięta z blachy 2,5mm o średnicy 250 mm z 6 otworami do montażu od spodu do czoła pokrywy przyspawana jest obręcz z płaskownika 2,5mm o średnicy 220 mm
  • od góry przyspawany króciec rury 51x70 mm zakończony kryzą 75 mm

Kolumna

  • wykonana z rury 51x1300 mm wypełniona zmywakami z obydwu stron zakończona kryzami 75 mm, w sumie część z wypełnieniem około 1400 mm (króciec dekla 50mm kolumna 1300 mm i króciec przy rurce zwrotnej destylatu 50 mm)

Głowica

  • kryza 75 mm dalej króciec 51x50 mm do niego wspawana jest rurka powrotu destylatu o średnicy 10 mm
  • kolano o średnicy 51 mm z przyspawanym króćcem 30 mm w tej części wspawana jest mufa 1/2" do montażu termometru (na zdięciu mosiężna końcówka)
  • pionowy łącznik 51x75 mm łączący kolano ze skraplaczem w dnie łącznika wspawane jest dwie rurki o średnicy 10 mm
  • pierwsza to zwrot destylatu do kolumny
  • druga odbiór destylatu zakończona zaworem 1/8" do którego jest wkręcona końcówka na wąż 8 mm. WAŻNE: rurka powrotu destylatu wystaje 10 mm licząc od dna łącznika do góry natomiast rurka odbioru jest wspawana równo z dnem.
  • obudowa skraplacza rura 60.3x400 mm w niższej części zaślepiona pospawana z lekkim spadem w kierunku łącznika
  • chłodnica składa się z rury 27x400 mm zaślepiona na końcach, do niej z jednej strony wspawana jest spirala z rury 8x3500 mm (nawiniętej na stalową rurę 1")
  • z drugiej strony wspawany jest króciec 8x100 mm do zasilania chłodnicy zimną wodą

Uszczelnienia wykonane z płyty korkowej o grubości 3 mm

OPIS DZIAŁANIA

Na kolumnę zakładam otulinę z pianki poliuretanowej 50x25x1000 na całej długości i START: zapalam palnik gazowy na full czekam 75 minut, odkręcam wodę do chłodnicy, odbieram ok 50 ml destylatu i wylewam. Zakręcam zawór odbioru. W łączniku zbiera się destylat do wysokość 10 mm (wysokość rurki powrotu) i wtedy wraca do kolumny. Tak aparat pracuje 20-30 minut (zalewanie) redukuje ogrzewanie około 30-40% i tak trzymam 10-15 minut (stabilzacja). Po tym czasie termometr powiniem pokazywać temp. 78,3 (około).

Teraz musimy ustalić optymalny odbiór w stosunku do powrotu destylatu 4:1. Odkręcam zawór odbioru (cały przepływ) i mierzymy (najlepiej w cylinrze miarowym ) ile otrzymamy w ciągu minuty. W moim przypadku jest to 75-80 ml. otrzymany wynik dzielimy na 5 (cztery części zwracamy jednę odbieramy) czyli 15-16 ml. Teraz zmniejszam odbiór destylatu do 15-16 ml. poprzez odpowiednie zredukowanie przepływu zaworu i gotowe. Apart pracje stabilnie. Po osiągnięciu na termometrze temp 79,5 zaczynam odbierać destylat do osobnego naczynia.

Główna frakcja (około 95%) w zasadzie nie potrzebuje czyszczenia, można od razu konsumować naturalnie po rozcieńczeniu. Pogon około 200-350 ml poddaję czyszczeniu nadmanganianem potasu i po sklarowaniu zlewam i dodaję do następnej destylacji.

Łopatologia to okrutna jest, ale chyba każdy zrozumie. Jednocześnie polecam lekturę Czarnej Oliwki

KONSERWACJA

Po każdorazwym użyciu aparatu należy go rozebrać przemyć wodą z płynem, wypłukać (zwłaszcza zmywaki). Nie zastosowanie się do powyższego skutkuje capem destylatu podczas następnego użycia.

BHP

W czasie destylacji nie chlejemy."




Dzisiaj